蓉城老坎砂锅串串香起源于以前的四川茶马古道——都江堰，这一带由于山高路险，茶马背夫自然是少不了的风景，他们在背货之余，在岷江江水边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒除湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是串串香的起源。后来，城边上的小贩 详细介绍
工商信息
- 主要经营产品：
- 蓉城老坎砂锅串串香加盟多少钱
- 经营范围：
- 餐饮管理。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
- 营业执照号码：
- 91510181MA61T1XU54
- 法人代表：
- 高凌云
- 经营模式：
- 餐饮
- 成立时间：
- 2015-12-23
- 注册资本：
- 50 万元人民币 (万元)
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